Welkom op de website van de Rooise Wijnboer.
Welkom op de website van de Rooise Wijnboer.
- Home
- Rooise Streekprodukten
- Fotos
- Winkel
- Rondleiding
- Contact
- links
- Roois Menu
- Bierkelder
- Winter wijnboer
- Rooise Mèrt
Uniek in Sint Oedenrode, maar ook in dit gedeelte van Nederland is
de wijngaard Domaine les Damianes.
De wijngaard dankt zijn naam aan het voormalig Damianenklooster dat op
een steenworp afstand gelegen heeft.
Het gebied waar de wijnaarde zich bevindt, was vroeger Heidegrond.
Sint Oedenrode wordt in de volksmond Rooi genoemd, en zo is de naam van
de wijn ontstaan, Rooiseheide wijn.
Het is in het jaar 1985 dat Fons van Boxmeer de eerste
druivenstokken plantte aan de Damianenweg 7 te Sint Oedenrode.
Na een aantal jaren was het duidelijk dat dit experiment met het
druivenras Riesling (wit) zeer geslaagd was.
In overleg met Dhr. Gobel (Wijnbouwingenieur) uit Valwig a/d Moezel
besloot Fons het gelijk groots aan te pakken.
Hij liet een vijver uitgraven, met daaromheen hellingen van zand en
leem.
Op deze manier creërde Fons zijn eigen microklimaat.
Op deze hellingen werden de druivenstokken geplant, en al zeer spoedig
was er het bewijs dat wijnbouw in "Rooi" mogelijk was, want het
suikergehalte kon zich meten aan dat van de druiven in Valwig a/d
Moezel.
Door elk jaar meer druivenstokken te planten, groeide de opbrengst
behoorlijk.
Ook werden de druivenrassen Dornfelder en Regent (blauw)
aangeplant,waarmee rosé en rode wijn geproduceerd worden.
De volgende wijnen worden geproduceerd:
Eerste proeverij van rooise streekproducten was een succes,
Benieuwd? Lees het stukje op TV Meijerij of het fotoalbum op TV Meijerij voor een impressie van de
avond.
Sinds jaar en dag worden er bij "t vollegrondstuindersbedrijf familie
Eijkemans aan de Liempdseweg in Sint-Oedenrode aardbeien gekweekt van
uitmuntende kwaliteit.
Fier hangen de blozende zomerkoninkjes genaamd Elsanta aan de met zorg
opgekweekte planten wachtend om geplukt te worden en via de veiling bij
de consument terecht te komen.
Het zal ongeveer een halfjaar geleden zijn dat Jolanda de briljante
ingeving kreeg om iets meer met deze aardbeien te gaan doen.
Waar het bij onze ooster- en zuiderburen al jaren wordt gedaan, is het
in Nederland een ondergeschoven kindje.
Daar gaat volgens Jolanda nu verandering in komen, zij heeft namelijk
van haar eigen aardbeien een zeer geconcentreerde aardbeienlikeur laten
maken.
Ruim 130 kilogram rijpe aardbeien hebben een aantal maanden liggen
trekken op hoogwaardige alcohol.
Na regelmatig geproefd te hebben was het moment supreme aangebroken en
kon er gebotteld gaan worden.
Het resultaat, een zeer geconcentreerde volfruitige aardbeienlikeur met
een alcoholpercentage van 20%
De likeur is afgevuld in een exclusieve slanke breed uitlopende fles.
Het oog wil natuurlijk ook wat volgens Jolanda.
Voor wat betreft de naam die heeft onze pa bedacht, door de woorden
Eijkemans en aardbeien door elkaar te husselen kwam hij op het
geweldige woord "Eijkebei Likeur"
Daar het door de wet verboden wordt alcoholische dranken te verkopen op
een locatie zonder de desbetreffende benodigde papieren heeft Jolanda
besloten de distributie geheel via Drankenhandel van Boxmeer aan de
Deken van Erpstraat 24 te Sint-Oedenrode te laten verlopen.
Dat wil natuurlijk niet zeggen dat de plaatselijke horeca dit product
niet op de kaart mag zetten integendeel, Jolanda hoopt dat er ook
vanuit de horeca interesse komt om zo de Rooise en ook andere
streekproducten nog meer onder de aandacht te krijgen.
tekst overgenomen van mooirooi.nl
